Cooking with.. Jamie Oliver: Salada de Funcho, Meloa e Mozzarella

Hey kids!   O Jamie Oliver lançou um novo livro de culinária – VEG, que é só de receitas vegetarianas e vegan, e está simples e bem como nós gostamos. Já experimentamos várias receitas do livro, a convite do próprio quem dera não é?, que são bem práticas e como sempre visualmente estimulantes.   O…

Ler Mais

Cooking with.. Nigel Slater: Focaccia de Azeitonas e Tomilho

Hey kids!!   Mais uma semana e mais uma receita do Nigel! Desta vez é do fantástico livro ‘The Kitchen Diaries III‘, que vem dividido por estações e uma das melhores coisas dos livros assim. Não é um livro de culinária, é bem como um diário de quem cozinha 🙂   A receita desta semana…

Ler Mais

Cooking with.. Nigel Slater: The Bagel

Hey kids!   O Nigel Slater é provavelmente um dos nossos escritores de culinária preferidos. As receitas maravilhosas e a maneira de escrever os textos? Uma inspiração!!!   Temos uma ‘colecção’ com alguns livros do Nigel Slater – ‘Eat’, ‘The Kitchen Diaries’, ‘Real Fast Food’, ‘Christmas Chronicles’, entre outros. Aqui por Brighton de momento só…

Ler Mais