O Melhor de Valência!

Hey kids! Completamos em Junho 10 meses, 10 países diferentes, de Marrocos à Grécia, e há um ano atrás fomos a Valência em Espanha! Valência é provavelmente a nossa cidade favorita em Espanha. No entanto, também gostamos muito das cidades galegas ❤ Gostamos da calor, da comida maravilhosa, das pessoas, da cultura e de tudo…

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Rumo a Sul: Marrakech (Parte II de II)

Hey kids,   Estamos de volta a Marrakech!!!! 🙂   A maior surpresa de Marrakech foi a culinária. De um lugar com tantas especiarias, com tantos estímulos, situado no Mediterrâneo, seria de esperar uma culinária bastante diversificada. Surpresa, surpresa, não é o caso!   Pelo tanto que conseguimos perceber, os Marroquinos não têm por hábito…

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Rumo a Sul: Marrakech (Parte I de II)

Hey friends!   Mais uma viagem, mais uma jornada! Rumo a sul, pelo norte de África (primeira vez), recheada de peripécias, com a Neia e o Mário do blogue mapa de papel, com quem já tínhamos ido a Menorca e com a Cláudia (shutupclaudia) e o Loris. Um reencontro em Marrakech!   Primeiro de tudo:…

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Cooking with.. Nigel Slater: Focaccia de Azeitonas e Tomilho

Hey kids!!   Mais uma semana e mais uma receita do Nigel! Desta vez é do fantástico livro ‘The Kitchen Diaries III‘, que vem dividido por estações e uma das melhores coisas dos livros assim. Não é um livro de culinária, é bem como um diário de quem cozinha 🙂   A receita desta semana…

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Cooking with.. Nigel Slater: The Bagel

Hey kids!   O Nigel Slater é provavelmente um dos nossos escritores de culinária preferidos. As receitas maravilhosas e a maneira de escrever os textos? Uma inspiração!!!   Temos uma ‘colecção’ com alguns livros do Nigel Slater – ‘Eat’, ‘The Kitchen Diaries’, ‘Real Fast Food’, ‘Christmas Chronicles’, entre outros. Aqui por Brighton de momento só…

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5 Dias em Mykonos – Um Adeus ao Verão! (Parte II)

5 Dias em Mykonos – Um Adeus ao Verão! (Parte II) É isso, estivemos em Mykonos. 5 dias esplêndidos e podem ler o primeira parte aqui – 5 Dias em Mykonos – Um Adeus ao Verão! 5 Dias em Mykonons – O Que Visitar?! Desde a vila tipicamente grega, de casas caiadas e portadas azuis…

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5 Dias em Mykonos: Um Adeus ao Verão!

  5 Dias em Mykonos – Um Adeus ao Verão?! Agora já sabem porque fomos a Mykonos na Grécia – se não sabem espreitem ‘Foi Assim que Aconteceu‘. Foi tudo tão perfeito!! As casas caiadas, as ruas cheias de cactus, os passeios pintados de branco, os tens de azul (por vezes vermelho), os gatos de…

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Bundt de Clementina e Cardamomo

Chegou aquela altura do ano em que temos a desculpa para comer tudo o que queremos, ou não, mas aqui pretendemos que sim! Calorias – que é isso?!? Açúcar refinado – nosso melhor amigo!! Bolo com cobertura – onde?! Já queremos!! Doces típicos portugueses – nunca são demais..! Janeiro vai ser a doer mas até…

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3 Livros Para Oferecer Este Natal!

Livros é provavelmente a coisa que – eu, Nuno – mais gosto de oferecer e que mais gosto de receber pelo Natal (ou em qualquer outra ocasião). Um livro, recomendado por alguém que sabe vamos gostar, é sempre um presente especial e difícil de errar. Deixo-vos aqui três sugestões de livros que gostaria de oferecer…

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Livros de Culinária sobre o Natal

Tantas receitas para fazer durante o Natal, tantas fontes de inspiração e nem sabemos por onde começar! No que toca a esta época festiva, há dois livros – para além dos livros de culinária portugueses e todas aquelas receitas de natal em família, que continuam a ser a nossa maior fonte de inspiração para um…

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