Hey kids!! Mais uma semana e mais uma receita do Nigel! Desta vez é do fantástico livro ‘The Kitchen Diaries III‘, que vem dividido por estações e uma das melhores coisas dos livros assim. Não é um livro de culinária, é bem como um diário de quem cozinha 🙂 A receita desta semana…
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Cooking with.. Nigel Slater: The Bagel
Hey kids! O Nigel Slater é provavelmente um dos nossos escritores de culinária preferidos. As receitas maravilhosas e a maneira de escrever os textos? Uma inspiração!!! Temos uma ‘colecção’ com alguns livros do Nigel Slater – ‘Eat’, ‘The Kitchen Diaries’, ‘Real Fast Food’, ‘Christmas Chronicles’, entre outros. Aqui por Brighton de momento só…
Ler MaisBundt de Clementina e Cardamomo
Chegou aquela altura do ano em que temos a desculpa para comer tudo o que queremos, ou não, mas aqui pretendemos que sim! Calorias – que é isso?!? Açúcar refinado – nosso melhor amigo!! Bolo com cobertura – onde?! Já queremos!! Doces típicos portugueses – nunca são demais..! Janeiro vai ser a doer mas até…
Ler MaisLivros de Culinária sobre o Natal
Tantas receitas para fazer durante o Natal, tantas fontes de inspiração e nem sabemos por onde começar! No que toca a esta época festiva, há dois livros – para além dos livros de culinária portugueses e todas aquelas receitas de natal em família, que continuam a ser a nossa maior fonte de inspiração para um…
Ler MaisBlood Orange and Sesame Seeds Cake with Rhubarb Compote
On my previous blog(s) over the past few years I have written quite a lot about food and specially about food recipes however I always felt there was something missing on the way that I shared those moments as the way I wrote did not reflect who I am. I took a break from it…
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