Hey, kids! Começa mais uma preparação para o Natal. Desta vez com uma receita de chutney de arandos. Isto, antes de enveredarmos pelas listas de compras, pela lista de alguns presentes, pela ementa daqueles dias e pelas receitas que não poderão faltar. Teremos, com certeza, aletria de ovos, mexidos de Natal, folhado de cogumelos; teremos…
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Se tudo correr bem, na próxima semana estaremos em Portugal a celebrar o Natal com a família. E, se tudo continuar a correr bem, esta será uma das receitas que estará na nossa mesa no dia de natal. Um folhado de cogumelos e frutos secos acompanhado de uma salada, tábuas de petiscos e muitos doces…
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Falta tão pouco para o Natal deste ano!! Entretanto já fomos testando todas as receitas possíveis para dar o nosso melhor 🙂 De aletria de ovos a mexidos de Braga Natal e até a algumas receitas que vamos re-criar no dia 25! Entretanto, para dar continuidade à celebração, fizemos uma das nossas receitas favoritas desta…
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Hey, kids! A contagem decrescente para o Natal continua. Após termos preparado a Aletria de Ovos, continuamos a preparar receitas que gostamos de ter à mesa na noite de consoada e no dia 25 de Dezembro. Neste caso, Mexidos de Natal ou como os designamos lá por casa – Mexidos à Moda de Braga. Serão?…
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Hey, kids! A um mês do Natal – começamos a preparar tudo para esta celebração. Uma das celebrações favoritas e com um dos nossos doces favoritos – Aletria de Ovos. Nada tem tanto o sabor a Natal como esta aletria. Memórias afectivas de criança, antes do Bolo Rei, as Rabanadas, ou os Mexidos começarem a…
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Chegou aquela altura do ano em que temos a desculpa para comer tudo o que queremos, ou não, mas aqui pretendemos que sim! Calorias – que é isso?!? Açúcar refinado – nosso melhor amigo!! Bolo com cobertura – onde?! Já queremos!! Doces típicos portugueses – nunca são demais..! Janeiro vai ser a doer mas até…
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Livros é provavelmente a coisa que – eu, Nuno – mais gosto de oferecer e que mais gosto de receber pelo Natal (ou em qualquer outra ocasião). Um livro, recomendado por alguém que sabe vamos gostar, é sempre um presente especial e difícil de errar. Deixo-vos aqui três sugestões de livros que gostaria de oferecer…
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Tantas receitas para fazer durante o Natal, tantas fontes de inspiração e nem sabemos por onde começar! No que toca a esta época festiva, há dois livros – para além dos livros de culinária portugueses e todas aquelas receitas de natal em família, que continuam a ser a nossa maior fonte de inspiração para um…
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My White Mornings 